ΛΕΥΚΟ

logo111

Οίνος Λευκός Ξηρόςleyko-pet

Ποικιλίες : Σαββατιανό ,Ροδίτης, Μοσχάτο, Ασύρτικο.

Οινοποίηση : Παραδοσιακή λευκή οινοποίηση με άμεση έκθλιψη των σταφυλιών. Στατική απολάσπωση του μούστου. Αλκοολική ζύμωση για 2 εβδομαδες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία.

Προσωπικότητα : Λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα. Ευχάριστη μύτη με αρώματα από λευκά άνθη, μήλο και αχλάδι. Γεμάτο στόμα  με καλή ισορροπημένη οξύτητα . Βελούδινη υπόγλυκη γεύση με ελαφριές νότες ροδάκινου και ξηρών καρπών.

Συνοδεύει : θαλασσινά, παραδοσιακούς μεζέδες, λευκά κρέατα και διάφορες σαλάτες.

Σερβίρεται ελαφρώς παγωμένο στους 6– 8 ̊C.

Αλκοολικός βαθμός : 11,5 %vol.